สาขาช่างกลโรงงาน คือ สาขาที่มีการเรียนการสอนเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและกระบวนการขึ้นรูปชิ้นงานต่างๆในอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นงานกลึง งานกัด งานไส งานเจียระไน งานเจาะ งานเชื่อม รวมไปถึงเครื่องจักรที่ควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์นอกจากนี้ ยังมีการฝึกเทคนิคพื้นฐานด้านการออกแบบ การเขียนแบบ และการวิเคราะห์งานอีกด้วย